Güney Asya'da Çin ile Hindistan arasında yer alan Nepal ülkesinin dağlık bölgelerinde yetişen ballar, meraklıları tarafından zor bir uğraş ile toplanıyorlar.

Nakal Gurung Dağı, keskin yamaçlarına bal yapan arıları ile ünlü. Bu balı elde etmek isteyen dağcılar, zorlu tırmanışların ardından bala sahip olabiliyor. Derin vadiler ve yüksek ormanların ardından başlayan keskin yamaçlara yuva yapan bal arıları, senenin belli dönemlerinde peteklerini dünyanın en değerli ballarından birisi ile dolduruyorlar. Petekler dolduğunda, ona sahip olmak isteyen insanlar, arılar ile büyük bir mücadelenin içerisine giriyor. Bala sahip olabilmek için büyük bir uğraş veren köylüler, dağcıların bile cesaret edemeyeceği yerlere inerek bala sahip olmaya çalışıyorlar.

Bal avcılarının bir kısmı arı saldırısına mağruz kalarak, bir kısmı da zorlu tırmanışlarda denge kaybı yaşayarak hayata veda ediyorlar. Uçuruma ve arılara rağmen bala sahip olanlar ise köy halkı tarafından övülerek büyük bir şana layık görülüyor.

Elde edilebilmesi bir hayli meşakkatli olan bu bal, dünyanın en lezzetli balı olarak biliniyor. Köylüler, büyük uğraşlar sonucu senelik 250 ton civarında bal elde ediyorlar.

Bal avcıları, bal avlarına başlamadan önce köy halkı tarafından büyük bir tören tertip ediliyor. Tertip edilen bu törende köylülerin, tanrıya koyun, pirinç,meyve ve çiçek sunmak gibi ilginç gelenekleri var.

Senelerdir nesilden nesile aktarılan bal avcılığı, gün geçtikçe takipçisini kaybediyor. Özellikle gençler, üst üste yaşanan ölümlerin ardından eskilerin izinden gitmeyi bırakmış durumda. Bal avcılığı ile yaşamların devam ettiği bu köy, son dönemde şehirlere akın etmeye başladı.

Türkiye’nin en kuzeyinde bulunan mutlu şehir Sinop, yüzde 40,8 oran ile Türkiye’nin en fazla ortanca yaş nüfusunu barındırıyor.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)’in yayınladığı verilere göre, orta yaş nüfus oranının en yüksek olduğu il, 2019 yılında yüzde 40,8 ile Sinop ili oldu. Sinop'u 40,2 ile Balıkesir ve 39,9 ile Giresun izledi. Diğer yandan 20,1 ile Şanlıurfa en düşük ortanca yaşa sahip il oldu. Şanlıurfa'yı 20,9 ile Şırnak ve 21,8 ile Ağrı takip etti. Sinop’un Türkiye’deki iller arasında en ortanca nüfus oranının başında gelmesi; genç kitlenin göç vermesinden ve memleketi sinop olan emeklilerin memleketlerine geri dönmelerinden kaynaklanıyor.

En büyük sebep göç

Konu ile ilgili İHA’ya açıklamada bulunan Sinop Belediye Başkanı Barış Ayhan, “Bunun aslında sebebi çok açık. Çünkü Sinop göç veren bir kent. Gönül isterdi ki aslında Sinop, Türkiye’nin en genç nüfusuna sahip olsaydı. Böyle bir istatistikle lider olmak bizi çok daha mutlu ederdi. Türkiye bu yılda daha önceki yıllarda olduğu gibi, TÜİK verilerine göre, Türkiye’nin en yaşlı kenti olarak belirlendi. Tabii, bunun başındaki en büyük sebep bizim göç vermemiz. Maalesef kentimizin ekonomik şartları belli ki, Türkiye ortalamasının dışında olduğu için süratle büyük şehirde göç vermek zorunda kalıyoruz. Kentimizde yaşayan insanlarımız ekmek uğruna, aş uğruna, iş uğruna doğup büyüdükleri toprakları terk etmek zorunda kalıyorlar. Bu istatistik sonucunun bu sebepten dolayı olduğunu düşünüyorum. Tabii ki bu sonuç bizi çok mutlu etmese de biz bu istatistik sonuçlarını değerlendirip buna göre belediyecilik hizmetlerinde yeni bir model, yeni bir yaklaşım geliştirebiliriz. Bir kentin o ülkenin en yaşlı kenti olması, o kentte yaşlı nüfusunun fazla oluyor olması belediyecilik hizmetlerinde bu nüfus verilerine göre yeni birtakım gelişmeler yaşlı vatandaşlarımızın kent içerisinde daha rahat yaşamaları kolaylaştıracak bir takım belediye hizmetlerini ön plana çıkartma gereğinde ortaya koymuş oluyor” dedi.

Emekli kenti

Konu ile ilgili İHA’ya bazı açıklamalarda bulunan Sinoplu Ahmet Ertuğral ise "Sinop gerçekten emekli ve memur kenti. Fabrika yok, iş sahası yok. Bütün gençler memlekette iş bulamayınca gurbete gidiyorlar. Gurbette iş aramaya gidiyorlar. Bu şekilde kalan nüfusun yaşlı olan kısmı Sinop’ta kalıyor. Yaşlı nüfus burada kaldığı içinde bu şehrin ismi yaşlı şehri olmuş oluyor. Biz de bundan rahatsız oluyoruz. Hoşumuza gitmiyor. Fabrikalarımız olsa, iş yerlerimiz olsa gençler burada olsa annesinin babasının yanında işleri olsa güzel olur. Burası çok güzel yeşil cennet kenti" diye konuştu.